Recipe: Tasty Muffin con zucca

Muffin con zucca. I Muffin alle zucchine sono delle golose e soffici tortine salate monoporzioni con zucchine fresche e scamorza; perfetti per aperitivi, buffet o gite! Ricordando di lasciare lo spazio per la lievitazione. A cottura ultimata estraete i muffin dal forno e fateli intiepidire prima di servirli..

I muffin con zucca e mela sono dei dolcetti morbidi e squisiti! La zucca si accosta molto bene alla mela e con questo abbinamento otterrete dei muffin perfetti per la colazione o per l'ora del tè. I muffin salati alla zucca sono perfetti per i buffet ma anche come sostituto del pane per accompagnare zuppe o secondi piatti. You can have Muffin con zucca using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Muffin con zucca

  1. You need 200 gr of zucca.
  2. It’s 250 gr of farina 00.
  3. Prepare 150 gr of zucchero di canna.
  4. It’s 40 gr of cacao amaro.
  5. You need 1 bustina of lievito.
  6. You need 1 cucchiaino of cannella.
  7. It’s 3 of uova.
  8. It’s 80 ml of acqua.
  9. You need 140 ml of olio di semi.
  10. It’s 100 gr of gocce cioccolato fondente.

Sono dei rustici facili da fare. Ecco la ricetta dei Muffin con zucca cioccolato e mandorle. Mettere la zucca tagliata a pezzi in un mixer da cucina insieme all'olio e al succo d'arancia e frullate formando una purea. Una ricetta vegetariana per aprire una cena tra amici: i muffin alla zucca con cuore di gorgonzola, sono saporiti e nascondono un "cuore" di formaggio filante.

Muffin con zucca instructions

  1. Pulire la zucca e tagliatela a fettine (circa il doppio del peso). Mettetela nel forno e cuocete per 25-30 minuti a 200°..
  2. Cotta la zucca scolatela e mettetela nel mixer insieme all’olio e all’acqua. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso..
  3. In una ciotola setacciate la farina con il lievito, il cacao e la cannella..
  4. In un’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino a raggiungere una crema liscia e spumosa..
  5. Versate il composto di zucca nel composto di uova, e amalgamante. In seguito aggiungete il mix di farine mescolando bene onde evitare grumi..
  6. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. Lasciatele un pochino da parte per metterle sopra i muffin..
  7. Versate il composto nei piroettino riempiendoli fino 3/4 e versateci le gocce messe da parte..
  8. Cuocere i muffin in forno già caldo modalità ventilata a 180° per 25 minuti..

La zucca è un ortaggio molto versatile in cucina. In questa ricetta di muffin salati, il sapore delicato della zucca viene esaltato da un formaggio forte come il gorgonzola. Scarica subito la foto Muffin Con Zucca. I muffin alla zucca sono dei tipici dolcetti realizzati anche in occasione di Halloween, che hanno origine nel continente d'oltreoceano, dove questa festa è molto sentita e nessuno resiste alla tentazione di. Sfiziosi e particolari, i muffin con prosciutto e zucca sono caratterizzati da un insieme di sapori diversi (il dolce della zucca e il salato del prosciutto e del formaggio) uniti in modo armonioso e ben bilanciato.

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