Recipe: Yummy Polpette di zucca con sorpresa filantešŸ½

Polpette di zucca con sorpresa filantešŸ½. Le polpette di zucca, fritte o al forno, sono uno sfizioso finger food autunnale che nasconde all'interno un gustoso ripieno di formaggio filante! Queste Polpette sono perfette prepararle quando iniziano a comparire le prime Zucche, e la facilitĆ  nel farle ĆØ davvero semplice, quindi se volete un Se oggi volete gustare con me le Polpette di zucca con cuore filante andate subito a comprare una bella Zucca allacciate il grembiule e incominciamo. Le Polpette di zucca sono delle golosissime crocchette di zucca realizzate con polpa di zucca e patate, pecorino, rosmarino e cuore filante di scamorza.

Le polpette con zucca con scamorza, sono una variante alle polpette di melanzane, un antipasto perfetto da servire ad una cena tra amici e parenti. Tutti gradiranno anche i piĆ¹ piccini. Sono un piatto davvero gustoso, con un cuore filante, potete sostituire la scamorza con la ricotta, inoltre se volete. You can cook Polpette di zucca con sorpresa filantešŸ½ using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polpette di zucca con sorpresa filantešŸ½

  1. It’s 1 of fetta di zucca.
  2. You need of Mezza cipolla.
  3. You need 2 cucchiai of Olio evo.
  4. Prepare of Formaggio grattugiato.
  5. Prepare of Pangrattato.
  6. You need 1 of patata.
  7. It’s 1 of uovošŸ„š.
  8. You need cubetti of Scamorza affumicata a.

Iniziare a preparare le Polpette di zucca filanti. Come prima cosa sbucciare e lavare le patate. Per realizzare le polpette di zucca, pulite la zucca e tagliatela a dadini. Fatela cuocere in una padella antiaderente con una cipolla fresca tritata ed un filo di olio evo, fino a quando si ridurrĆ  in purea.

Polpette di zucca con sorpresa filantešŸ½ step by step

  1. Sbucciare zucca e tagliare a cubetti aggiungere olio e tritare cipolla cuocere in microonde con poca acqua per 20minuti quando sarĆ  morbida scolare acqua in eccesso e schiacciare.
  2. Lessare patata e schiacciare far raffreddare.
  3. In una ciotola mettere zucca, patata,formaggio grattugiato un uovo pangrattato sale.
  4. Tagliare scamorza a dadini.
  5. Con un cucchiaio prendere in po impasto e formare una pallina incorporare la scamorza dentro passare nel pangrattato.
  6. Adagiare le polpette su una teglia von carta forno.
  7. Cuocere in forno per 20 minuti a 200 Ā°.

Riscaldate abbondante olio di semi in una padella dai bordi alti e quando l'olio ĆØ ben caldo immergetevi le. Le polpette di zucca sono un secondo piatto molto goloso e croccante, al loro interno nascondono un cuore cremosissimo di provola. Queste polpettine sono perfette da preparare nel periodo autunnale. Le polpette di zucca sono una ricetta sfiziosa autunnale che puĆ² essere proposta per una cena o un aperitivo ed ĆØ un buon modo per festeggiare Halloween. Per le nostre polpette di zucca con ceci vegan, abbiamo scelto la varietĆ  Delica poichĆ© ha una polpa molto piĆ¹ compatta delle altre e asciutta.

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