Recipe: Perfect Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna

Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna. Risotto ZUCCA e GORGONZOLA e crumble di AMARETTI 👉Continuate a seguirci per scoprire nuove ricette!😉 Seguiteci qui: Instagram. Il risotto cremoso con zucchine e gorgonzola è un piatto elegante per un pranzo importante. ricco di gusto e profumato al timo. Regolare di sale, macinare il pepe e mantecare, a fine cottura, con i tocchi di gorgonzola e il cucchiaio di panna.

E' un piatto fatto di abbinamenti di gusto e di colore. Fa parte della mia collezione primavera-estate, ovvero della poca voglia di cibi cotti e della passione per l'abbinamento di frutta, verdura e pesce. Montare la millefoglie su un piatto caldo, adagiando un cucchiaio di fonduta di gorgonzola sul fondo e alternando una fetta di patata con gli spicchi di carciofo per quattro strati. You can have Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna

  1. Prepare of Cottura a bagnomaria 40 minuti.
  2. You need 200 g of zucca.
  3. It’s 50 g of gorgonzola.
  4. It’s 30 g of stracciatella di bufala.
  5. It’s of Timo.
  6. You need of Olio n 5 Lorenzo (di.
  7. Prepare of custonaci).
  8. It’s of fior di sale integrale al.
  9. Prepare of limone (trapani).
  10. It’s of Pepe.
  11. You need 8 of castagne prelessate.

Terminare con con fetta di patata, un altro cucchiaio di fonduta di gorgonzola e le noci spezzettate grossolanamente. Componete la millefoglie mettendo la prima fetta di zucca nel piatto da portata. Salate leggermente e ricoprite con la burrata stracciandola un po' con la punta delle dita. Aggiungete un po' di olio, timo e nocciole.

Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna instructions

  1. Preparare gli ingredienti prelessare le castagne in acqua e lauro per 40 minuti incidendole sul dorso.
  2. Tagliare la zucca a fettine sottili 1/2 cm circa, sistemarla a strati, dopo averla insaporita con olio, sale al Limone e timo..
  3. Inserire le fette nei barattoli (precedentemente sterilizzati) alternandole con il gorgonzola con la stracciatella di bufala e il timo. Aggiungere pepe ed olio. E crumble di castagna prelessata..
  4. Chiudere ermeticamente i vasetti e metterli in una pentola con acqua, fino al coperchio. Sistemare un canovaccio tra i vasetti (perché non sbattano tra loro) durante la cottura. Dal bollore calcolare 35/40 minuti… poi regolarsi in base allo spessore dato alla zucca..
  5. Servire direttamente il barattolino monoporzione. Terminare con la castagna e il timo fresco..

Ricoprite con la seconda fetta di zucca e ripetete i passaggi fino a terminare gli ingredienti. Per poter preparare il millefoglie patate e gorgonzola, tagliate il Gorgonzola D. P Dolcelatte a dadini e tenetelo da parte. Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili con un coltello molto affilato o con una mandolina. Se si desidera servire il millefoglie patate e gorgonzola come antipasto, ricavate dalla.

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