Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna. Risotto ZUCCA e GORGONZOLA e crumble di AMARETTI 👉Continuate a seguirci per scoprire nuove ricette!😉 Seguiteci qui: Instagram. Il risotto cremoso con zucchine e gorgonzola è un piatto elegante per un pranzo importante. ricco di gusto e profumato al timo. Regolare di sale, macinare il pepe e mantecare, a fine cottura, con i tocchi di gorgonzola e il cucchiaio di panna.
E' un piatto fatto di abbinamenti di gusto e di colore. Fa parte della mia collezione primavera-estate, ovvero della poca voglia di cibi cotti e della passione per l'abbinamento di frutta, verdura e pesce. Montare la millefoglie su un piatto caldo, adagiando un cucchiaio di fonduta di gorgonzola sul fondo e alternando una fetta di patata con gli spicchi di carciofo per quattro strati. You can have Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna
- You need of Cottura a bagnomaria 40 minuti.
- It’s of zucca.
- It’s of gorgonzola.
- It’s of stracciatella di bufala.
- You need of Timo.
- You need of Olio n 5 Lorenzo (di.
- You need of custonaci).
- Prepare of fior di sale integrale al.
- You need of limone (trapani).
- You need of Pepe.
- Prepare of castagne prelessate.
Terminare con con fetta di patata, un altro cucchiaio di fonduta di gorgonzola e le noci spezzettate grossolanamente. Componete la millefoglie mettendo la prima fetta di zucca nel piatto da portata. Salate leggermente e ricoprite con la burrata stracciandola un po' con la punta delle dita. Aggiungete un po' di olio, timo e nocciole.
Millefoglie zucca e gorgonzola al timo e crumble di castagna step by step
- Preparare gli ingredienti prelessare le castagne in acqua e lauro per 40 minuti incidendole sul dorso.
- Tagliare la zucca a fettine sottili 1/2 cm circa, sistemarla a strati, dopo averla insaporita con olio, sale al Limone e timo..
- Inserire le fette nei barattoli (precedentemente sterilizzati) alternandole con il gorgonzola con la stracciatella di bufala e il timo. Aggiungere pepe ed olio. E crumble di castagna prelessata..
- Chiudere ermeticamente i vasetti e metterli in una pentola con acqua, fino al coperchio. Sistemare un canovaccio tra i vasetti (perché non sbattano tra loro) durante la cottura. Dal bollore calcolare 35/40 minuti… poi regolarsi in base allo spessore dato alla zucca..
- Servire direttamente il barattolino monoporzione. Terminare con la castagna e il timo fresco..
Ricoprite con la seconda fetta di zucca e ripetete i passaggi fino a terminare gli ingredienti. Per poter preparare il millefoglie patate e gorgonzola, tagliate il Gorgonzola D. P Dolcelatte a dadini e tenetelo da parte. Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili con un coltello molto affilato o con una mandolina. Se si desidera servire il millefoglie patate e gorgonzola come antipasto, ricavate dalla.
