Recipe: Perfect Zucca al forno filante con crostini croccanti

Zucca al forno filante con crostini croccanti. Ciao a tutti oggi video ricetta vi mostro come preparare DELLE ZUCCHINE AL FORNO CROCCANTI VELOCI FACILI DA PREPARARE E DAVVERO SFIZIOSE VE LE STRA CONSIGLIO. La Zucca al forno è un contorno saporito e un'ottima base per Ricette con la zucca! La Zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito!

Sforna la zucca e sfrutta il calore del forno per tostare le noci e il pane in modo che sia croccante ma ancora morbido. Componi i crostini con uno strato di ricotta, pezzi di zucca e. Prepariamo la zucca al forno gratinata con pangrattato, un contorno croccante e squisito, una Mescolate bene aggiungendo un filo di olio. You can have Zucca al forno filante con crostini croccanti using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zucca al forno filante con crostini croccanti

  1. You need 600 g of zucca (pesata al netto di scarti).
  2. It’s 1 rametto of rosmarino.
  3. It’s 1 spicchio of d’aglio piccolo.
  4. It’s 3 cucchiai of d’olio evo.
  5. Prepare qb of Sale e pepe.
  6. It’s 170 g of mozzarella fior di latte.
  7. It’s 150 g of pane casereccio di grano duro.
  8. Prepare 3-4 cucchiai of pecorino romano grattugiato.

Tagliate la zucca a fette, privatela dei semi, eliminate la La zucca al forno gratinata croccante e light è un piatto squisito da proporre in tavola per ogni tipo di. Le zucchine al forno sono la ricetta ideale per un contorno sfizioso, leggero e veloce. Prima di consumarle riscaldatele un po' in forno: saranno meno croccanti, ma. Rivestite con carta forno una teglia e spennellate con un filo d'olio.

Zucca al forno filante con crostini croccanti instructions

  1. Tagliare la polpa di zucca a cubotti grandi più o meno 2-3 cm di lato. Riunirli in una ciotola capiente e condire con due cucchiai di olio, pepe nero macinato al momento, poco sale e un trito molto fine fatto con aglio e aghi di rosmarino. Mescolare bene e lasciare insaporire per circa mezz’ora o anche più..
  2. Intanto preparare il pane a cubetti e tagliare anche la mozzarella. Condire i cubetti di pane con il terzo cucchiaio di olio evo e mescolare bene per farlo assorbire uniformemente..
  3. Poi versarne una parte sul fondo di una pirofila. Trascorso il tempo di riposo, trasferire anche i cubi di zucca con tutto il loro condimento nella pirofila sui cubetti di pane e infornare a 200º ventilato per 40 minuti coperto con un foglio di alluminio.
  4. Trascorso questo tempo, estrarre la teglia dal forno, rimuovere l’alluminio, cospargere con la mozzarella e i cubetti di pane restanti e infornare ancora per altri 5 minuti..
  5. Poi estrarre di nuovo la teglia dal forno e impostare la funzione grill. Cospargere tutta la superficie con abbondante pecorino romano grattugiato e infornare di nuovo per altri 5 minuti ad un’altezza superiore, sotto il grill per dorare i crostini. Anche il pecorino si scioglierà e formerà una crosticina croccante e saporita. Attenzione a non bruciare!.
  6. Servire caldo e filante! Piatto unico buonissimo!!.

Passate le zucchine nel pangrattato, una fetta alla volta e disponetele Girate le zucchine a metà cottura e fate attenzione che non si brucino. Sfornate subito, non appena le zucchine saranno croccanti e dorate e con i bordi. Per una doratura più uniforme, date. Scegliete delle centinaia di ricette su Crostini croccanti con semi di zucca, ricette facili e veloci da preparare. Divertitevi a scoprire nuovi piatti e cibi delle migliori Crostini croccanti con semi di zucca ricette della cucina italiane ed internazionale.

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