Recipe: Tasty Vellutata di zucca

Vellutata di zucca. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento!. La ricetta di questa vellutata di zucca oggi ci azzecca proprio, che darei per trovarne un piatto già pronto questa sera di ritorno a casa accompagnata da tanti tanti crostini allo zenzero slurp!

It's usually made with a combination of chopped and peeled pumpkin, potatoes, vegetable stock, and olive oil. The ingredients are cooked until tender. La zucca è un ortaggio autunnale che, oltre ad essere impiegato come decorazione di Halloween è molto buona da mangiare. You can cook Vellutata di zucca using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di zucca

  1. You need 500 g of zucca.
  2. Prepare 2 of patate.
  3. Prepare of Cipolla.
  4. You need of Noce moscata.
  5. It’s of Cannella.

La vellutata di zucca è un piatto molto delicato tipicamente autunnale e ottimo da gustare con dei La ricetta non è altro che un'alternativa alla classica crema di zucca perché molto più raffinata ed. Come si prepara la vellutata di zucca e curcuma. Per preparare questa zuppa si comincia pulendo la zucca. Dopo averla sbucciata tagliate a pezzi piccoli la polpa dell'ortaggio.

Vellutata di zucca step by step

  1. Tagliate la zucca e le patate a dadini. Mettetele in un pentola con poco olio e cipolla a piacere. Coprite di acqua e fate cuocere col coperchio per 30 minuti..
  2. Quando è tutto cotto unite la noce moscata e un pizzico di cannella. Frullate tutto per renderla una vellutata..
  3. Servite con una spolverata di noce moscata e crostini di pane..

Vellutata di zucca, ricetta classica e varianti: vellutata di zucca e porri, zucca e patate, zucca e carote, ricetta light e consigli. La zucca è un ortaggio versatile che si presta alla preparazione di. La vellutata di zucca è un primo piatto vegetariano cremoso e morbido, molto appetitoso e ideale per tutta la famiglia. La preparazione della vellutata di zucca è molto facile. La Vellutata di zucca light è una primo cremoso, gustoso e profumato; una variante leggera e vegan della classica In questo caso preparata semplicemente con polpa di zucca, rosmarino e acqua!

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